Vaga para Cozinheiro

Job description

Sobre a vaga 🔎 Estamos a Contratar: Cozinheiro O profissional será responsável pela preparação e confecção de refeições, garantindo a qualidade dos alimentos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Descrição Preparar e confeccionar refeições, seguindo as receitas e orientações estabelecidas. Realizar a preparação prévia dos alimentos (lavagem, corte, tempero e conservação). Elaborar pratos quentes, frios, acompanhamentos e sobremesas simples. Controlar a qualidade, frescura e validade dos produtos alimentares. Garantir o correcto armazenamento e conservação dos alimentos. Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Manter a organização e limpeza dos utensílios, equipamentos e instalações da cozinha. Controlar as quantidades e evitar desperdícios de alimentos. Verificar as necessidades de reposição de ingredientes e comunicar ao responsável. Apoiar na elaboração de ementas e planeamento das refeições. Garantir o cumprimento dos horários de preparação e distribuição das refeições. Requisitos Formação profissional em Cozinha ou área equivalente. Experiência mínima de 2 anos na função (em restaurantes, hotéis, cantinas ou refeitórios empresariais). Conhecimentos de elaboração de ementas. Conhecimentos de técnicas de preparação e confecção de alimentos. Conhecimentos de higiene e segurança alimentar. Capacidade de organização e gestão do tempo. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa. Benefícios Remuneração compatível com a função e a experiência demonstrada. Integração num ambiente de trabalho dinâmico e desafiante. Oportunidade de contribuir directamente para a eficiência e melhoria contínua das operações da empresa. 📩 COMO CANDIDATAR-SE Envie a sua candidatura para concorrer a esta oportunidade.Passos para se inscrever:Faça a sua candidatura através do link: https://app.mypessoal.com/vagas/BWfVSys988lYPYZhwchO